img
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Εκπαίδευση στην Ασφάλεια των Τροφίμων 


Η εκπαίδευση του προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων είναι υποχρεωτική σύμφωνα με Υπουργική Απόφαση 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/Β` 6.5.2025) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. 


Η εκπαίδευση εφαρμόζεται στο προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων.


Οι επιχειρήσεις αυτές έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει της σχετικής Υπουργικής Απόφασης.


Η Perfect Food διαθέτει εγκεκριμένους εκπαιδευτές, ενταγμένους στο Μητρώο Εκπαιδευτών του ΕΦΕΤ για τη διενέργεια πιστοποιημένων προγραμμάτων εκπαίδευσης με σκοπό την απόκτηση του απαιτούμενου Πιστοποιητικού Εκπαίδευσης ΕΦΕΤ.